Kuracie prsia s citrónom a bylinkami v teplovzdušnej fritéze

Popis

💬 O recepte

Ahojte, milovníci fit receptov a ľahkých obedov! Ak hľadáte spôsob, ako pripraviť kuracie prsia tak, aby neboli suché, ale naopak plné chuti a sviežosti, tento recept sa stane vaším novým favoritom. Dnes si pripravíme Kuracie prsia s citrónom a bylinkami – jednoduché, elegantné a nutrične vyvážené jedlo, ktoré v teplovzdušnej fritéze dovediete k absolútnej dokonalosti.

🍋 Bylinkové Osvieženie: Šťavnaté kuracie prsia – Zdravý fit obed z Air Fryer-a za necelú hodinu!

Kuracie prsia sú v kuchyni klasikou, no kľúčom k ich úspechu je správna technika. V našom recepte hrá hlavnú úlohu citrónová marináda. Kyselina z citróna spolu s kvalitným olivovým olejom a cesnakom pôsobí ako prirodzený zmäkčovač mäsa, zatiaľ čo čerstvé bylinky ako rozmarín a tymian sa postarajú o nezameniteľnú vôňu. Teplovzdušná fritéza pri 180 °C mäso rýchlo zatiahne, takže všetka cenná šťava zostane bezpečne uzamknutá vo vnútri.

Celý proces od marinády po servírovanie trvá 58 minút, pričom väčšinu času tvorí odpočinok mäsa, kedy do seba nasáva tie najlepšie chute. S obsahom až 32 g bielkovín a len 220 kcal na porciu ide o ideálne jedlo pre každého, kto dbá na svoju postavu, ale odmieta robiť kompromisy v chuti. Je to recept, ktorý dokazuje, že zdravé varenie môže byť nesmierne voňavé a chutné.

✨ Prečo si tieto citrónové kuracie prsia zamilujete?

Kúzlo tohto receptu sa skrýva v jednoduchosti a sile čerstvých ingrediencií:

• Maximálna šťavnatosť: 30-minútové marinovanie je „game-changer“. Mäso zostane po upečení krehké a maslovo jemné.
• Vôňa Stredomoria: Kombinácia citrónovej kôry, cesnaku a rozmarínu vytvorí arómu, ktorá pripomína slnečnú dovolenku pri mori.
• Rýchlosť a efektívnosť: Fritéza upečie prsia o tretinu rýchlejšie ako klasická rúra, pričom ich nevysuší.
• Univerzálnosť: Tento recept je základom, ktorý sa hodí k čomukoľvek – od klasickej ryže cez pečené zemiaky až po svieži letný šalát.

💡 Tipy Tímu Chrumkavo.sk – Ako mäso vygradovať:

• Umenie odpočívania: Toto nikdy nepreskakujte! Keď mäso vyberiete z fritézy, nechajte ho 2–3 minúty odpočívať na tanieri. Vlákna sa uvoľnia a šťava sa rovnomerne rozleje do celého rezu.
• Medový trik: Ak chcete dosiahnuť krásnu zlatistú glazúru, pridajte do marinády lyžičku medu. Ten vo fritéze skaramelizuje a vytvorí na povrchu lahodnú, jemne sladkastú kôrku.
• Zvyšky ako bonus: Ak vám kúsok mäsa zostane, na druhý deň ho nakrájajte studené do wrapu alebo na šalát. Vďaka citrónu zostane chutné a svieže aj po vychladnutí.

Prajeme vám, nech sú vaše kuracie prsia neskutočne šťavnaté, bylinky krásne voňavé a váš dnešný obed plný energie a skvelej chuti!

Tak čo, podáte ich dnes s ľahkým šalátom, alebo vyskúšate našu verziu s opekanou zeleninou priamo z fritézy? Prajeme vám dobrú chuť! Vaše chrumkavo.sk