Bravčová krkovička s cesnakom v teplovzdušnej fritéze
Popis
Bravčová krkovička s cesnakom z teplovzdušnej fritézy – šťavnaté mäso s jemnou cesnakovou arómou a chrumkavým okrajom. Jednoduchá príprava, neodolateľná vôňa a chuť, ktorú si zamiluješ. Ideálne k zemiakom, chlebu alebo len tak, s kyslou uhorkou. 🍖✨
Ingrediencie
Postup na: Bravčová krkovička s cesnakom v teplovzdušnej fritéze
-
Príprava mäsa
Krkovičku umy, osuší a nakrájaj na plátky.
V miske zmiešaj olej, cesnak, soľ, korenie, papriku a majorán.
Mäso potri marinádou a nechaj odležať aspoň 30 minút (ideálne cez noc).
-
Pečenie vo fritéze
Predhrej teplovzdušnú fritézu na 190 °C.
Plátky krkovičky vlož do košíka tak, aby sa neprekrývali.
Peč 25–30 minút, v polovici otoč, aby sa mäso opieklo z oboch strán.
-
Podávanie
Podávaj s opekanými zemiakmi alebo čerstvým chlebom a kyslou uhorkou.
Tip:
-
Ak chceš ešte šťavnatejšiu krkovičku, zníž teplotu na 180 °C a predĺž pečenie na 35 minút – mäso sa pomaly prepečie a zostane mäkké.
