Plnené portobello v teplovzdušnej fritéze
Popis
Plnené portobello je skvelá voľba pre milovníkov chutných a zdravých pokrmov. Táto veľká a mäsitá huba sa dá naplniť rozmanitými náplňami, ako sú syr, špenát, cesnak alebo šunka, a následne zapiecť do zlatista. Je to ideálne predjedlo, ľahká večera alebo originálna príloha, ktorá očarí každého na prvý pohľad aj chuť!
Ingrediencie
Postup na plnené portobello
-
Dôkladné očistenie húb je kľúčové pre ich ďalšie spracovanie. Jemne očistite povrch hríbov od nečistôt pomocou vlhkej handričky alebo mäkkej kefky – nepoužívajte príliš veľa vody, aby huby nenasali vlhkosť. Odstráňte zeminu a odrežte stonky podľa potreby. Po tomto kroku ich jemne posoľte, aby si zachovali svoju chuť a pripravili sa na ďalší postup.
-
Nakrájajte cibuľu a slaninu na malé kúsky, aby sa rovnomerne premiešali. Spojte ich so syrom a rozšľahajte vajce, čím vytvoríte krémovú, chutnú zmes. Použite lyžicu na naplnenie očistených hríbov pripravenou zmesou. Tento proces je skvelý na zvýraznenie chuti hríbov a zabezpečenie lahodného výsledku.
-
Po naplnení hríbov vložte pripravené kúsky do predhriatej teplovzdušnej fritézy nastavenej na 180 °C. Pečte ich približne 20 minút, alebo kým nezískajú krásnu zlatohnedú farbu a lahodnú vôňu. Tento recept s plnenými hríbmi je ideálny ako ľahké predjedlo alebo hlavný chod, ktorý určite poteší vaše chuťové poháriky. 😊🍄 Prajem vám veľa radosti pri príprave a úspech za stolom! Dobrú chuť!
