Chrumkavé zemiakové štvrtinky

Name: Chrumkavé zemiakové štvrtinky
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 stredne veľké zemiaky; 1 Šálka vody; 1 Čj Repkového oleja; 1 Čj Papriky; 1-2 čajovej lyžičky soli

16. apríla 2025

Celkový čas: 55 min Náročnosť: Začiatočnícke

Prejsť na recept Tlač receptu

Chrumkave zemiakove stvrtky recept do teplovzdusnej fritezy

Tlač receptu

Chrumkavé zemiakové štvrtinky

Chody: Obed/ Večera Kľúčové ingrediencie: Zelenina

Náročnosť: Začiatočnícke Čas prípravy 10 mins Čas varenia 45 mins Celkový čas 55 min

Teplota prípravy: 200 C

Popis

Chrumkavé zemiakové štvrtinky sú skutočnou pochúťkou, ktorá dokáže potešiť chuťové poháriky každého milovníka zemiakov. Tento pokrm je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj mimoriadne univerzálny – hodí sa k rôznym jedlám alebo aj samostatne, napríklad s dipom.

Ingrediencie

4 stredne veľké zemiaky
1 Šálka vody
1 Čj Repkového oleja
1 Čj Papriky
1-2 čajovej lyžičky soli

Postup

Vydrhnite zemiaky pod tečúcou vodou. Varte
ich asi 40 minút v osolenej vode, kým sa do nich
nedá zapichnúť. Asi 30 minúť nechať úplne ochladiť
v chladničke.

Zmiešajte v miske repkový olej, papriku, soľ
a čierne korenie. Vychladené zemiaky pokrájajte
na štvrtiny a obaľte ich v zmesi z oleja a korenia.
Rozohrejte fritézu na 200 °C a polovicu zemiakov
vložte do koša; strana so šupkou by mala byť
obrátená navrch; kôš nepreplňte. Každý kôš fritujte
13 – 15 minút, alebo kým zemiaky nie sú zlatohnedé.

Kľúčové slová: Chrumkavé zemiakové štvrtinky, zemiaky, recepty do teplovzdusnej fitezy, teplovzdušná fritéza, recepty, zdravé varenie, chrumkavé jedlá, bez oleja, rýchle a jednoduché recepty, nízkokalorické jedlá, domáca kuchyňa, pečenie v teplovzdušnej fritéze, vegetariánske recepty, mäso v teplovzdušnej fritéze, sladké dobroty, varenie v teplovzdusnej friteze,