Čučoriedkové muffiny bez cukru v teplovzdušnej fritéze
Popis
Čučoriedkové muffiny bez cukru sú perfektnou pochúťkou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu tradičných sladkostí. Sú plné chuti, vláčne a príjemne sladké vďaka prirodzeným cukrom obsiahnutým v ovocí. Pri ich príprave sa často namiesto cukru používajú prírodné sladidlá, ako je med, javorový sirup alebo stévia. Pre ešte zdravší variant sa pridáva celozrnná múka alebo mandľová múka, ktorá im dodáva zaujímavú textúru a viac živín.
Ingrediencie
Postup čučoriedkové muffiny bez cukru v teplovzdušnej fritéze
-
Vyšľahajte vajcia spolu s olejom, mliekom a jablkovým pyré vo veľkej miske, až kým zmes nezíska hladkú a jednotnú konzistenciu. Tento krok vytvorí základ, ktorý dodá vášmu pokrmu jemnosť a chuť.
-
Do vyšľahanej zmesi pridajte vanilkový extrakt, klasickú múku, škoricu, kukuričnú múku a prášok do pečiva. Jemne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie dôkladne spojili a nevznikli hrudky.
-
Mixujte, kým zmes nebude hladká.
-
Pridajte čučoriedky (ak sú veľké, prepolte ich na polovicu).
-
Cesto naplňte do formičiek na muffiny.
-
Uložte pripravené kúsky na podložku v teplovzdušnej fritéze, pričom ich rovnomerne rozmiestnite, aby sa všetky rovnomerne prepiekli. Spustite proces pečenia podľa nastavenia odporúčaného pre váš recept.
-
Nechajte upečené kúsky chvíľu vychladnúť, aby dosiahli ideálnu teplotu na podávanie. To umožní lepšie vychutnanie chutí a textúry vášho jedla. Prajem vám, aby ste si na výsledku pochutnali! 😊🍴
