Špenátovo-syrové taštičky z lístkového cesta z teplovzdušnej fritézy
Popis
🥟 Špenátovo-syrové taštičky – malá krása z lístkového cesta
Z teplovzdušnej fritézy vychádza vôňa, ktorá naplní kuchyňu očakávaním. Tieto špenátovo-syrové taštičky z lístkového cesta sú ako malé balíčky radosti – chrumkavé na povrchu, jemné a krémové vo vnútri.
Ich náplň? Lahodná kombinácia duseného baby špenátu, smotanového syra a trošky parmezánu, dochutená muškátovým orieškom a cesnakom. V každom súste sa spája sviežosť špenátu s hlbokou chuťou syra, zatiaľ čo lístkové cesto zabezpečí dokonalý kontrast – vrstvený, nadýchaný obal, ktorý sa rozpadá na jazyku.
Ingrediencie
Postup na špenátovo-syrové taštičky z lístkového cesta z teplovzdušnej fritézy
-
Špenát krátko podus na panvici s cesnakom. Nechaj vychladnúť.
-
Zmiešaj s rozdrobeným syrom a dochuť korením.
-
Lístkové cesto rozkrájaj na štvorce, do stredu daj plnku a zlož do trojuholníka. Okraje pritlač vidličkou.
-
Potri rozšľahaným vajíčkom.
-
Vlož do fritézy a peč pri 180 °C cca 10 minút, kým sú taštičky zlatisté a nadýchané.
Tip:
-
Skvelé ako snack k večernému filmu alebo ako rýchla vegetariánska večera. Podávaj s jogurtovým dipom s mätou – osvieži a zvýrazní chuť!
