Karfiolové nugetky

Name: Karfiolové nugetky
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/2 veľkého karfiolu (alebo 1 menší karfiol); 1 vajíčko; 100 g čedaru; 100 g parmezánu; zväzok pažítky; 1 menšiu šálku strúhanky; 2 rastlinného oleja; soľ; mleté čierne korenie

20. apríla 2025

Celkový čas: 35 min Náročnosť: Začiatočnícke

Prejsť na recept Tlač receptu

Tlač receptu

Karfiolové nugetky

Chody: Fit recepty, Obed/ Večera Kľúčové ingrediencie: Zelenina

Náročnosť: Začiatočnícke Čas prípravy 25 mins Čas varenia 10 mins Celkový čas 35 min

Teplota prípravy: 200 C

Popis

Bravčová pečienka je tradičnou súčasťou mnohých slávnostných stolov, a keď sa spojí s medovou polevou, získa výnimočne jemnú chuť s nádychom sladkosti. Tento recept je skvelý na rodinné oslavy alebo sviatočné večere, kde si každý pochutí na skvelo pripravenom mäse.

Ingrediencie

¹⁄₂ veľkého karfiolu (alebo 1 menší karfiol)
1 vajíčko
100 g čedaru
100 g parmezánu
zväzok pažítky
1 menšiu šálku strúhanky
2 rastlinného oleja
soľ
mleté čierne korenie

Postup

Karfiolové ružičky uvaríme domäkka v slanej vode. Po scedení popučíme karfiol vidličkou alebo rozmixujeme mixérom. Pridáme nastrúhaný čedar, parmezán, vajíčko, soľ, čierne korenie, nadrobno nakrájanú pažítku a dôkladne premiešame. Naberieme z hmoty na veľkú lyžicu a vytvarujeme podlhovasté valčeky – nugetky. Do strúhanky pridáme olej, premiešame a v tejto zmesi obalíme nugetky.

Fritézu rozohrejeme na 200 °C a cca 7-10 minút fritujeme do zlatohneda. Podávame s kečupom alebo smotanovým dipom. Nugetky sú výborné aj vtedy, ak miesto karfiolu použijete brokolicu.

Kľúčové slová: Karfiolové nugetkym nugetky, bravcova rolada,recepty do teplovzdusnej fitezy, teplovzdušná fritéza, recepty, zdravé varenie, chrumkavé jedlá, bez oleja, rýchle a jednoduché recepty, nízkokalorické jedlá, domáca kuchyňa, pečenie v teplovzdušnej fritéze, vegetariánske recepty, mäso v teplovzdušnej fritéze, sladké dobroty, varenie v teplovzdusnej friteze