🥩Hovädzie pečené kocky s bylinkami v teplovzdušnej fritéze/rúre

1. Príprava mäsa

   Nakrájaj hovädzie na rovnaké kocky, opláchni a osuš papierovou utierkou.

1. Marináda

   • Do misky daj olej, cesnak, rozmarín, tymián, majorán, soľ a korenie.

   • Premiešaj a vlož hovädzie kocky.

   • nechaj marinovať min. 30 min (ideálne 1–2 h).

1. 🍟 Pečenie v teplovzdušnej fritéze

   1. Predhrej fritézu na 190 °C.

   2. Mäso rozlož do košíka v jednej vrstve.

   3. Peč 18–22 min, každých 6 minút pretrepaním alebo premiešaním.

   4. Nechaj mäso po upečení 5 minút oddýchnuť.

1. 🔥 Pečenie v rúre

   • Rúru predhrej na 200 °C (horný + dolný ohrev).

   • Mäso rozlož na plech vyložený papierom na pečenie.

   • Peč 30–40 min, po polovici premiešaj.

   • Pred podávaním nechaj mäso 5 minút odpočívať.

1. 🍽 Podávanie

   Skvelé s pečenými zemiakmi, ryžou, šťuchanými zemiakmi alebo v tortille s jogurtovým dresingom.

💡 TIP

1. Pridaj na koniec 1 PL worcestrovej omáčky alebo 1 ČL dijonskej horčice do marinády – chuť bude ešte intenzívnejšia.

1. Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope