🍗 Kuracie paličky s pikantnou glazúrou v teplovzdušnej fritéze / rúre
ℹ️ O recepte
Kuracie paličky s pikantnou glazúrou sú šťavnaté kúsky mäsa obalené v sladko‑pikantnej omáčke 🍗🌶🍯. Glazúra z chilli, medu a sójovej omáčky dodáva jedlu výraznú chuť, ktorá je ideálna na večeru, párty alebo ako originálny snack.
Ingrediencie
Na pikantnú glazúru:
👨🍳 Postup
-
Príprava mäsa: Kuracie paličky umyte, osušte, osoľte, okoreňte a jemne potrite olejom.
-
Glazúra: V miske zmiešajte sójovú omáčku, med, kečup, chilli, cesnak a citrónovú šťavu.
-
Spojenie: Paličky vložte do zapekacej nádoby a potrite glazúrou.
-
🍟 Pečenie v teplovzdušnej fritéze
Pečte 25 minút pri 180 °C, v polovici pečenia paličky otočte a znova potrite glazúrou.
-
🔥 Pečenie v rúre
Pečte 30 minút pri 190 °C, v polovici pečenia paličky otočte a znova potrite glazúrou.
-
🍴 Servírovanie
Podávajte s hranolkami 🍟, ryžou 🍚 alebo čerstvým šalátom 🥗.
-
💡 Tip k receptu
Pre extra pikantnú verziu pridajte do glazúry čerstvé chilli alebo štipku kajenského korenia.
-
🔄 Variácie receptu
-
Luxusná verzia: pridajte sezamové semienka alebo koriander na posypanie.
-
Fitness verzia: použite menej medu a pečte bez oleja.
-
Mierna verzia: vynechajte chilli a pridajte sladkú papriku
-
-
🥦 Nutričné hodnoty (na porciu, orientačne)
-
Bielkoviny: 32 g
-
Tuky: 20 g
-
Sacharidy: 28 g
-
-
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
