Bravčové stehno na rozmaríne v teplovzdušnej fritéze
📝 Popis
Šťavnaté bravčové stehno s vôňou rozmarínu, cesnaku a olivového oleja. Jednoduchý, rýchly a veľmi chutný recept do teplovzdušnej fritézy. Vhodné na obed aj večeru.
Ingrediencie
🥣 Postup:
-
Príprava mäsa
-
Mäso narež na menšie plátky alebo väčšie kocky.
-
Osuš papierovou utierkou.
-
-
Marináda
-
Zmiešaj olej, cesnak, rozmarín, soľ, korenie, papriku a citrón.
-
Pridaj mäso a premiešaj.
-
Nechaj 30 min odstáť (ak sa ponáhľaš, môže ísť hneď).
-
-
Pečenie v teplovzdušnej fritéze
-
Predohrej airfryer na 180 °C.
-
Mäso daj do košíka v jednej vrstve.
-
Peč 30–35 minút, v polovici času premiešaj.
-
Ak chceš viac prepečené, pridaj 5 minút.
-
-
Pečenie v rúre
-
Predohrej rúru na 180 °C.
-
Mäso daj do zapekacej misy.
-
Peč 55–65 minút, podľa hrúbky mäsa.
-
Po 40 minútach premiešaj alebo otoč, aby sa opekalo rovnomerne.
-
-
🍽 Podávanie
Podávaj s pečenými zemiakmi, ryžou, zeleninovým šalátom alebo bagetou.
💡 TIP
-
Ak chceš výraznejšiu vôňu, pridaj vetvičku čerstvého rozmarínu priamo do košíka počas pečenia.
-
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
