Kuracie špízy s pestom v teplovzduśnej fritéze
Popis
Kuracie špízy s pestom sú dokonalým spojením šťavnatej chuti kuracieho mäsa a aromatickej, bylinkovej sviežosti pesta. Ide o jednoduchý a všestranný pokrm, ktorý si môžete vychutnať ako hlavné jedlo, predjedlo či súčasť grilovačky
Ingrediencie
Postup na kuracie špízy s pestom
-
Drevené špajle vložte do nádoby s vodou a nechajte ich namočené približne 10 minút. Tento krok zabezpečí, že sa špajle počas grilovania alebo pečenia nespália a jedlo na nich zostane bezpečne upevnené.
-
Každú hydinovú filetu nakrájajte na 4 rovnaké pásiky.
-
Vložte pripravené ingrediencie do nádoby a rovnomerne ich ochuťte pestom, štipkou soli a mletým čiernym korením. Jemne premiešajte, aby sa všetky chute pekne prepojili a obalili ingrediencie.
-
Ochutené prúžky pozdĺžne prepichnite špajdľou (ako lízatko).
-
Špízy obaľte v nasekaných pistáciách.
-
Uložte pripravené kúsky na podložku do teplovzdušnej fritézy, pričom ich rozmiestnite rovnomerne, aby sa mohli ideálne prepiecť. Spustite proces pečenia podľa nastavených parametrov vášho receptu.
-
Čerstvo pripravené špízy sú ideálne na okamžité vychutnávanie, keď sú ešte teplé a plné všetkých bohatých chutí. Verím, že sa vám podarili dokonale a že si na nich pochutnáte. Dobrú chuť!
Tip
-
tip na ešte lahodnejšiu verziu: Ak chceš špízy extra šťavnaté, môžeš mäso pred marinovaním jemne potrieť olivovým olejom alebo trochou citrónovej šťavy. Pomôže to zachovať vláčnosť kuracieho mäsa a zároveň zvýrazní jeho chuť.
Ďalšou možnosťou je pridať na špízy cherry paradajky alebo kúsky papriky—budú nielen farebnejšie, ale aj chuťovo ešte zaujímavejšie! 🍗🌿🍅
Dúfam, že výsledok bude dokonalý.
