🥒 Zapekaná cuketa s mozzarellou v teplovzdušnej fritéze / rúre
ℹ️ O recepte
Zapekaná cuketa s mozzarellou je ľahký, zdravý a chutný pokrm 🥒🧀. Jemná cuketa sa zapeká s paradajkovou omáčkou a mozzarellou, čo vytvára sviežu kombináciu zeleniny a syra. V teplovzdušnej fritéze sa pripraví rýchlo a s minimom tuku, v rúre získate klasickú domácu verziu. Tento recept je ideálny na obed alebo večeru, keď chcete niečo ľahké, ale sýte.
Ingrediencie
👨🍳 Postup
-
Príprava cukety: Cuketu nakrájajte na tenké plátky. 👉 Tip: tenšie plátky sa rýchlejšie upečú a budú jemnejšie.
-
Omáčka: Na oleji orestujte cibuľu a cesnak, pridajte paradajkovú omáčku, osoľte, okoreňte a dochuťte bylinkami.
-
-
Vrstvenie: Do zapekacej nádoby vrstvite cuketu, omáčku a mozzarellu. Opakujte, kým sa minú ingrediencie. 👉 Tip: posledná vrstva by mala byť mozzarella, aby vznikla chrumkavá kôrka.
-
-
🍟 Pečenie v teplovzdušnej fritéze
Zapekaciu nádobu vložte do košíka fritézy. Pečte 20 minút pri 180 °C.
-
🔥 Pečenie v rúre
Zapekaciu nádobu vložte do rúry. Pečte 25 minút pri 190 °C.
-
🍴 Servírovanie
Podávajte teplé, ideálne s čerstvým pečivom 🥖 alebo ako prílohu k mäsu.
-
💡 Tip k receptu
Pre extra chuť pridajte do vrstiev aj sušené paradajky alebo parmezán.
-
🔄 Variácie receptu
-
Vegánska verzia: mozzarellu nahraďte vegánskym syrom.
-
Fitness verzia: použite light mozzarellu a menej oleja.
-
Luxusná verzia: pridajte kozí syr alebo gorgonzolu.
-
-
🥦 Nutričné hodnoty (na porciu, orientačne)
-
Bielkoviny: 14 g
-
Tuky: 16 g
-
Sacharidy: 12 g
-
-
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
