Tento recept je ako stvorený pre každého, kto chce niečo rýchle, výživné a bez zbytočných kalórií. Len tri základné ingrediencie, žiadna múka, žiadny cukor – len čistá sila bielkovín. Ideálny na raňajky, desiatu alebo po tréningu.
Tuniaka scedíme a dáme do misky. Pridáme vajíčka a prášok do pečiva. Všetko spolu dobre premiešame – ideálne vidličkou alebo ručným mixérom, aby vznikla kompaktná hmota.
Zmes nalej do malej formy na chlieb (ideálne vystlanej papierom na pečenie alebo vymastenej kokosovým olejom). Peč v predhriatej rúre na 180 °C približne 20minút.
Nechaj chlebík trochu vychladnúť, nakrájaj na plátky a podávaj samostatne alebo s čerstvou zeleninou. Výborne sa hodí aj ako základ pre zdravé sendviče.
