Slané palacinky plnené šunkou a syrom sú jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo 🥞🥩🧀. Jemné palacinky sa plnia šunkou a syrom, následne krátko zapekajú, aby sa syr krásne roztopil. V teplovzdušnej fritéze sa pripravia rýchlo a s minimom tuku, v rúre získajú klasickú chrumkavú verziu. Ideálne na raňajky, brunch alebo ľahkú večeru.
Cesto: V miske zmiešajte múku, vajcia, mlieko, olej a soľ. Vymiešajte hladké cesto. 👉 Tip: nechajte cesto odpočívať 10 minút, palacinky budú pružnejšie.
Palacinky: Na panvici upečte tenké palacinky.
Plnenie: Do každej palacinky vložte plátok šunky a syra, zrolujte alebo preložte.
Zapekanie: Palacinky poukladajte do zapekacej nádoby.
Pečte 10-12 minút pri 180 °C, kým syr nezozlatne.
Pečte 15 minút pri 190 °C, kým syr nezozlatne.
Podávajte teplé, ideálne s čerstvým šalátom 🥗 alebo jogurtovým dipom.
Pre extra chuť pridajte do plnky sušené paradajky alebo cesnakový dressing.
Fitness verzia: použite špaldovú múku a light syr.
Luxusná verzia: pridajte kozí syr alebo gorgonzolu.
Vegetariánska verzia: vynechajte šunku, pridajte grilovanú zeleninu.
Bielkoviny: 18 g
Tuky: 14 g
Sacharidy: 28 g
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
