Plnené papriky v teplovzdušnej fritéze
Popis
Plnené papriky sú klasikou, ktorú možno ľahko a efektívne pripraviť aj v teplovzdušnej fritéze. Tento spôsob varenia zachová prirodzenú chuť paprík, zároveň zrýchli ich prípravu a urobí ich povrch jemne opečeným. Recept je ideálny na obedy, večere, či rýchle pohostenie.
Ingrediencie
Postup na plnenú papriku
-
Odstráňte z paprík vrchné časti a dôkladne vyberte všetky jadierka. Umiestnite papriky do zapekacej misy, ktorá im veľkostne vyhovuje. Potom ich vnútro jemne osoľte a pridajte trochu korenia podľa vašej chuti.
-
Vložte do misky mleté mäso, ryžu, nadrobno nakrájané paradajky, nasekanú cibuľu, pretlačený cesnak, paradajkový pretlak, bylinky a trochu oleja. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa prísady rovnomerne spojili.
-
Rozdeľte plnku medzi papriky tak, aby ste ich nepreplnili (ryža počas pečenia zväčší svoj objem).
-
Každú papriku zalejte vriacou vodou a potom nadbytočnú vodu vylejte do zapekacej misy.
-
Položte odrezané horné časti späť na papriky, aby ste ich uzavreli.
-
Vložte zapekaciu misu do teplovzdušnej fritézy. Spustite proces pečenia
-
Pečené papriky dajte na tanier a ihneď podávajte. Prajeme vám dobrú chuť!
Tip
-
Plnené papriky sú vždy skvelou voľbou na lahodný obed či večeru! Môj tip: pre extra vrstvu chuti môžete do plnky pridať nastrúhaný syr, ako napríklad parmezán alebo cheddar. Ak máte radi pikantnejšie jedlá, skúste jemne primiešať trošku čili vločiek. Po upečení môžete papriky podávať so smotanovým dipom alebo čerstvým bylinkovým dresingom.
