Pečené reďkovky s medom z teplovzdušnej fitézy
Popis
Pečené reďkovky s medom – nečakaná delikatesa
Kto by povedal, že obyčajné reďkovky sa dajú premeniť na gurmánsky zážitok? Pečením v teplovzdušnej fritéze strácajú svoju štipľavosť a získavajú jemnú, takmer maslovú chuť. Med im dodá príjemnú sladkosť, balzamikový ocot zas hĺbku a kontrast. Výsledok? Lahodná príloha, ktorá očarí farbou, vôňou aj chuťou.
Tieto reďkovky sú ideálne k pečenému mäsu, grilovanému tofu alebo len tak – ako zdravý snack. A navyše: sú rýchle, jednoduché a krásne vyzerajú!
Ingrediencie
Poatup na: Pečené reďkovky s medom z teplovzdušnej fitézy
-
Reďkovky dôkladne umyj, odstráň vršky a prekroj ich na polovice.
-
V miske zmiešaj med, rozpustený olej (alebo maslo) a balzamikový ocot.
-
Reďkovky vlož do zmesi, premiešaj a nechaj chvíľu marinovať.
-
Vlož ich do košíka teplovzdušnej fritézy (môžeš použiť papier na pečenie).
-
Peč pri 180 °C približne 15–18 minút, kým budú mäkké a jemne skaramelizované.
Počas pečenia ich raz premiešaj.
-
Po upečení ozdob čerstvou petržlenovou vňaťou a podávaj ešte teplé.
