
Parmezánové hranolky z cukety
Popis
Realistický recept – bez zbytočných efektov
Ingrediencie
Instructions
Postup
-
Cuketu rozkroj na hranolkové prúžky. Osoľ ju a nechaj 10 min „vypotiť“. Potom ju osušíme papierovou utierkou.
-
Priprav si obalovaciu zmes: parmezán, panko, cesnakový prášok, čierne korenie.
-
Každý cuketový hranol obal vo vajci, potom v zmesi.
-
Poukladaj do fritezy, jemne potri olejom.
-
Peč na 200 °C cca 10–12 minút – počas pečenia raz otoč.
Servírovanie:
-
- Ideálne s jogurtovým cesnakovým dipom, alebo s bylinkovým dressingom.
- Skvelé ako snack či príloha ku mäsu alebo burgerom.
Tip:
-
Použi panko strúhanku — je hrubšia a vytvorí poriadne chrumkavý povrch. Pridaj štipku údenej papriky pre extra aromu.