Obrovská cuketová placka v teplovzdušnej fritéze
Popis
Obrovská cuketová placka je úžasná, jednoduchá a univerzálna pochúťka, ktorá môže byť skvelým hlavným jedlom alebo prílohou. Táto placka je vyrobená zo strúhanej cukety, ktorá je bohatá na vitamíny, minerály a má nízky obsah kalórií. Cuketa je výbornou voľbou pre ľudí, ktorí hľadajú zdravšie alternatívy v kuchyni.
Ingrediencie
Postup na cuketovú placku
-
Cuketu nastrúhajte a vytlačte z nej prebytočnú vodu.
-
Vo veľkej miske energicky vyšľahajte vajcia, mlieko a jogurt, až kým zmes nezíska hladkú konzistenciu. Postupne prisypávajte múku a prášok do pečiva a miešajte, aby sa všetky ingrediencie dôkladne spojili. Dbajte na to, aby sa nevytvorili hrudky – jemné a rovnomerné miešanie je kľúčové.
-
Do pripravenej zmesi pridajte nastrúhanú cuketu, pásiky šunky a nastrúhaný syr ementál. Dochuťte soľou a čerstvo pomletým čiernym korením podľa vlastnej chuti. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, aby sa rovnomerne spojili.
-
Vhodnú koláčovú formu zľahka vymastite trochou oleja alebo masla, aby sa placka neprilepila.
-
Nalejte cesto do pripravenej koláčovej formy a jemne ho rozotrite, aby bolo rovnomerne rozložené. Uistite sa, že forma je vhodná na použitie v zvolenom spotrebiči a vystlaná podložkou na pečenie. Potom vložte koláčovú formu do spotrebiča a spustite proces pečenia podľa odporúčaného času a teploty.
-
Placku pečte, až kým nezíska krásnu zlatistú farbu, čo je znakom, že je dobre upečená. Na kontrolu použite špáradlo: zapichnite ho do stredu placky a ak vyjde čisté, cesto je hotové.
-
Pred vybratím z formy nechajte placku niekoľko minút odpočívať.
-
Obrovskú placku podávajte ešte teplú, aby si zachovala svoju výnimočnú chuť a textúru. Pre dokonalý zážitok ju skombinujte so zeleným šalátom alebo sezónnou zeleninou, čím vytvoríte vyvážené a chutné jedlo. Verím, že vás toto jedlo poteší a naplní spokojnosťou. Dobrú chuť!
