🍗 Kuracie soté s paprikou v teplovzdušnej fritéze
📝 O recepte
Toto kuracie soté s paprikou v teplovzdušnej fritéze je rýchle, ľahké a plné chuti. Kombinácia šťavnatého kuracieho mäsa, sladkej papriky a jemne korenenej omáčky je ideálna na obed alebo večeru. Bez zbytočného oleja a s minimálnym neporiadkom! 🍽️
Ingrediencie
👩🍳Postup:
-
Príprava surovín:
Kuracie mäso nakrájaj na tenké prúžky. Papriku a cibuľu nakrájaj na pásiky.
-
Marinovanie:
V miske zmiešaj olej, cesnak, papriku (sladkú aj údenú), soľ, korenie a prípadne sójovú omáčku alebo horčicu.
Pridaj mäso a zeleninu, dobre premiešaj a nechaj marinovať aspoň 15–20 minút (alebo pokojne aj dlhšie v chladničke).
-
🔥Pečenie v teplovzdušnej fritéze:
Predhrej fritézu na 190 °C.
Do košíka vlož marinované mäso so zeleninou v jednej vrstve.
Peč 14–16 minút, v polovici premiešaj alebo pretrep košík.
-
Kontrola:
Skontroluj, či je mäso prepečené (vnútorná teplota min. 75 °C). Ak je potrebné, pridaj 2–3 minúty.
-
🔥 Pečenie v rúre
Predhrej rúru na 200 °C, rozlož zmes na plech s papierom na pečenie a peč 20–25 minút, v polovici premiešaj.
-
🍽 Servírovanie:
Podávaj s ryžou, kuskusom, bulgurom alebo v pita chlebe ako rýchly „wrap“.
Posyp čerstvou petržlenovou vňaťou pre sviežosť. 🌿
💡 Tip:
-
👉 Môžeš pridať aj kúsky cukety alebo cherry paradajky pre ešte farebnejšiu a šťavnatejšiu verziu.
-
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
