Kuracie involtini v teplovzdušnej fritéze
Popis
Kuracie Involtini: Lahodná a elegantná pochúťka pre každú príležitosť
Kuracie involtini je jedinečné jedlo, ktoré kombinuje jemnosť kuracieho mäsa s bohatou náplňou plnou chuti. Tento taliansky inšpirovaný recept je ideálny na sviatočné príležitosti, romantickú večeru alebo ak chcete prekvapiť svojich blízkych špeciálnym pokrmom. Príprava v teplovzdušnej fritéze zaručuje zdravší variant s krásnou chrumkavou kôrkou.
Ingrediencie
Postup na kuracie involtini
-
Kuracie rezne najprv roztlačte nebudú rovnomerne hrubé.
-
Potrite povrch každého rezňa pestom, aby získal výraznú chuť. Mozzarellu nakrájajte na tenké plátky a rovnomerne rozložte na rezne. Na vrch pridajte plátky červenej a žltej papriky, spolu s kúskami sušených paradajok. Celé jedlo dochuťte štipkou soli, korením a pár lístkami šalvie pre osviežujúcu arómu.
-
Zrolujte plnené rezne a obložte ich plátkami údenej slaniny, aby mali bohatú chuť. Zvitky zabezpečte špáradlami alebo špagátom na pečenie, aby držali svoj tvar. Nakoniec ich jemne potrite olivovým olejom, čo zabezpečí ich krásne opečenie a lahodnú chuť.
-
Vložte závitky involtini do spotrebiča s podložkou.
-
Involtini nakrájajte a podávajte so šalátom.
Tip
-
Po upečení nechajte involtini pár minút odpočívať, aby šťava rovnomerne presiakla do mäsa, čím sa zabezpečí jeho šťavnatosť. Keďže sú involtini sýte a plné chuti, vyvážte jedlo ľahkou prílohou, ako je čerstvý zelený šalát alebo grilovaná zelenina. Na záver podávajte s pestom z červenej papriky pre dokonalú chuťovú kombináciu. Prajeme vám dobrú chuť!
