Ohodnoť ma!
[Celkovo: 0 Priemer: 0]
Jablkové placky v teplovzdušnej fritéze
Popis
Tieto jablkové placky z teplovzdušnej fritézy sú tvoj nový kamoš v kuchyni, ktorý ti dovolí zhrešiť bez výčitiek. Žiadny cukor, len čistá sila jabĺk, škoricová vôňa, čo ti pohladí dušu, a chrumkavá dokonalosť bez kvapky viny. Predstav si ich: zlatisté, ľahké ako obláčik, s prirodzenou sladkosťou jabĺk, ktoré sa v fritéze premenia na fit nebíčko. Pridaj lyžičku jogurtu alebo zopár bobúľ a voilà – raňajky, dezert či snack, čo nakopne energiu bez pridania kíl.
Ingrediencie
Postup na jablkové placky
-
Príprava cesta
- Jablká ošúp (alebo nechaj so šupkou pre viac vlákniny) a nastrúhaj na hrubom strúhadle, alebo nakrájaj na tenké plátky.
- V miske zmiešaj vajce, mlieko, cukor, škoricu a štipku soli.
- Pridaj múku zmiešanú s práškom do pečiva a vytvor hladké cesto.
- Do cesta vmiešaj nastrúhané jablká.
-
Príprava fritézy
- Predhrej teplovzdušnú fritézu na 180 °C (asi 3 minúty).
- Košík fritézy jemne potri olejom v spreji, aby sa placky neprichytili.
-
Tvarovanie placiek
- Lyžicou naberaj cesto a tvaruj malé placky (priemer cca 8–10 cm). Ak chceš dokonale okrúhle tvary, môžeš použiť malé kovové formičky vhodné do fritézy.
- Ukladaj placky do košíka fritézy tak, aby sa neprekrývali (pravdepodobne budeš piecť na viac dávok).
-
Pečenie
- Peč pri 180 °C asi 8–10 minút, kým placky nezískajú zlatistú farbu. Po 5 minútach ich môžeš otočiť, aby boli rovnomerne chrumkavé.
- Čas pečenia sa môže líšiť podľa modelu fritézy, tak sleduj priebeh.
-
Podávanie
Placky podávaj teplé, posypané škoricou, cukrom alebo poliate medom. Skvele chutia aj s jogurtom, ovocím či džemom.
-
Tipy
- Ak chceš zdravšiu verziu, skús múku nahradiť ovsenými vločkami (pomletými) alebo mandľovou múkou.
- Pre extra chuť pridaj do cesta hrozienka alebo nasekané orechy.
- Placky sú najlepšie čerstvé, no dajú sa ohriať vo fritéze na 160 °C asi 2 minúty.
recepty do teplovzdusnej fritezy, šťavnaté mäso, recepty do teplovzdusnej fitezy, teplovzdušná fritéza, recepty, zdravé varenie, chrumkavé jedlá, bez oleja, rýchle a jednoduché recepty, nízkokalorické jedlá, domáca kuchyňa, pečenie v teplovzdušnej fritéze, vegetariánske recepty, mäso v teplovzdušnej fritéze, sladké dobroty, varenie v teplovzdusnej friteze, chrumkave jedla, zdrave recepty, rychle recepty, jablkové placky, rýchle raňajky, sladké jedlá, recepty jablká
