Hovädzie špízy s medovo‑sójovou marinádou sú lahodné a šťavnaté kúsky mäsa napichnuté na špajdle 🥩🍯🌿. Marináda z medu, sójovej omáčky a cesnaku dodáva mäsu sladko‑slanú chuť s jemným ázijským nádychom. Ideálne na obed, večeru alebo grilovaciu párty.
Príprava mäsa: Hovädzie mäso nakrájajte na kocky (cca 3 cm).
Marináda: V miske zmiešajte sójovú omáčku, med, cesnak, korenie a citrónovú šťavu. Mäso vložte do marinády, premiešajte a nechajte odpočívať 60 minút v chladničke.
Zelenina: Papriky a cibuľu nakrájajte na kúsky podobnej veľkosti ako mäso.
Špízy: Na špajdle striedavo napichujte mäso a zeleninu.
Zapekanie: Špízy vložte do zapekacej nádoby.
Pečte 15 minút pri 180 °C, v polovici pečenia špízy otočte.
Pečte 18 minút pri 190 °C, v polovici pečenia špízy otočte.
Podávajte s ryžou 🍚, čerstvým šalátom 🥗 alebo pečenými zemiakmi 🥔.
Pre výraznejšiu chuť pridajte do marinády trochu chilli alebo zázvoru.
Luxusná verzia: pridajte kúsky ananásu 🍍 na špízy.
Fitness verzia: použite menej medu a podávajte s dusenou zeleninou.
Vegetariánska verzia: mäso nahraďte tofu alebo halloumi syrom.
Bielkoviny: 32 g
Tuky: 18 g
Sacharidy: 22 g
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
