Halloumi šalát je svieže, ľahké jedlo 🧀🥗. Halloumi syr sa krásne zapečie do chrumkava, zatiaľ čo zelenina dodá vlákninu a vitamíny. Porcia je nastavená na 380 kcal, takže ide o ideálny obed alebo večeru. Šalát plný vitamínov. Zdravý, chutný, jednoduchý. Losos je chutná rybka, ktorú si môžeš pripraviť veľmi jednoducho aj ty. Je hotový za pár minút a plný zdravých látok. Prajeme vám dobrú chuť. Vaše chrumkavo.sk
Príprava syra: Halloumi nakrájaj na plátky hrubé cca 1 cm.
👉 TIP: Syr pred pečením osuši papierovou utierkou – bude chrumkavejší.
Príprava zeleniny: Cherry paradajky prekroj na polovice, uhorku a papriku nakrájaj na kúsky.
👉 TIP: Použi rôzne farby paprík – šalát bude pôsobiť atraktívne aj na fotke.
Spojenie: Zeleninu zmiešaj s olejom, citrónovou šťavou, korením a oreganom. Už pri miešaní ucítiš sviežu arómu.
👉 TIP: Ak chceš výraznejšiu chuť, pridaj aj kvapku balsamica
Predhrej na 190 °C. Syr vlož na papier na pečenie a peč 10 minút.
👉 TIP: Papier zabráni prilepeniu a halloumi bude mať pekný tvar.
Predhrej rúru na 200 °C. Syr polož na plech s papierom na pečenie a peč približne 12 minút.
👉 TIP: Na posledné 2 minúty zapni horný gril – halloumi získá krásnu zlatú kôrku.
Na tanier daj šalátovú zmes, navrch polož opečený halloumi a podávaj s citrónovým klinom 🍋.
👉 TIP: Ozdob rukolou alebo čerstvými bylinkami – dodajú sviežosť a kontrastnú farbu.
Luxusná verzia: pridaj avokádo a orechy 🥑🌰
Fitness verzia: použi menej syra a viac zeleniny 💪
Vegánska verzia: nahraď halloumi rastlinným syrom 🌱
Bielkoviny: 20 g
Tuky: 24 g
Sacharidy: 12 g
Dá sa halloumi pripraviť aj na panvici? Áno, stačí ho opekať nasucho 2–3 minúty z každej strany.
Ako spraviť syr chrumkavejší? Použi vyššiu teplotu na záver – krátke grilovanie dodá zlatú kôrku.
Čím nahradiť halloumi? Skvele funguje feta, paneer alebo vegánsky syr.
Ako spraviť šalát sýtejší? Pridaj strukoviny (cícer, fazuľa) alebo celozrnné pečivo.
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
