Bylinkové steaky v teplovzdušnej fritéze
Popis
Steaky ochutené čerstvými bylinkami sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať lahodné a aromatické jedlo. Tento recept je jednoduchý, rýchly a ideálny na grilovanie alebo prípravu na panvici.
Ingrediencie
Postup na bylinkové steaky
-
V roztopenom masle zmiešajte prelisovaný cesnak, všetky koreniny a nasekané bylinky, aby ste získali aromatickú marinádu. Touto zmesou dôkladne potrite steaky z oboch strán a nechajte ich marinovať minimálne jednu hodinu, aby sa chute dokonale prenikli.
Následne umiestnite steaky do teplovzdušnej fritézy predhriatej na 200 °C. Fritujte ich približne 15 minút, alebo dlhšie podľa vašej preferovanej úrovne prepečenia, či už šťavnaté médium alebo viac prepečené. Verím, že sa podarí skvelé jedlo plné chuti! 😊🍖 Prajem vám dobrú chuť!
Tip
-
Použi kombináciu rôznych byliniek – okrem klasického cesnaku a rozmarínu môžeš pridať tymián, oregano alebo šalviu, aby si získal ešte hlbšiu a aromatickejšiu chuť.
🔹 Nezabudni na citrónovú šťavu – niekoľko kvapiek citrónovej šťavy do marinády pomôže zjemniť mäso a dodá mu sviežosť.
🔹 Experimentuj s maslom – po upečení môžeš steaky potrieť bylinkovým maslom, ktoré sa krásne rozpustí na horúcom mäse a dodá mu ešte lahodnejšiu chuť.
🔹 Nechaj mäso odpočinúť pred podávaním – po upečení ho nechaj pár minút odstáť, aby sa šťavy rovnomerne rozložili a steaky zostali dokonale šťavnaté.
