Banánové muffiny v teplovzdušnej fritéze
Popis
Banánové muffiny z teplovzdušnej fritézy som si spravil len tak zo zvedavosti – a dopadlo to nad očakávania! Sú krásne nadýchané, voňavé a tá banánová chuť je úplne dokonalá. Fritéza ich upečie rovnomerne, bez zbytočného čakania, a výsledok je ako z pekárne. Dal som do nich aj trošku škorice a kúsky čokolády – no paráda. Ideálne na raňajky, ku káve alebo len tak, keď má človek chuť na niečo sladké a domáce. Ak máte doma banány, ktoré už čakajú na využitie, určite odporúčam vyskúšať. Rýchle, jednoduché a fakt chutné!
Ingrediencie
Postup banánové muffiny
-
Roztlačte banány v miske vidličkou.
-
Do pripravenej misky pridajte vajcia, ovsené vločky, kypriaci prášok, med a nasekanú čokoládu. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, aby sa spojili do jednotnej zmesi bez hrudiek. Táto kombinácia zaručí skvelú chuť a konzistenciu vášho pokrmu.
-
Cesto rozdeľte do silikónových formičiek na muffiny.
-
Pečte muffiny v teplovzdušnej fritéze nastavené na 160 °C po dobu približne 12 minút, alebo kým ich povrch nezíska krásny zlatistý odtieň. Tento krok zabezpečí, že budú nielen lahodne chrumkavé na povrchu, ale aj nadýchané a vláčne vo vnútri. Prajem vám dobrú chuť a radosť z vášho výtvoru!
Tip
-
Tu je jeden tip na vylepšenie: Ak chceš banánové muffiny ešte vláčnejšie a chutnejšie, pridaj do cesta trochu gréckeho jogurtu alebo jablkové pyré. Pomôže to udržať muffiny krásne jemné a zároveň dodá ďalšiu vrstvu chuti.
A ak chceš trochu chrumkavosti, môžeš do cesta vmiešať nasekané orechy alebo posypať vrch muffínov plátkami mandlí pred pečením. 🧁🥜
Dúfam, že výsledok bude ešte lahodnejší!
