🌶️ Pečená paprika plnená zeleninou v teplovzdušnej fritéze / rúre

Príprava paprík: Papriky umy, odrež vrchnú časť a vyber semienka. 👉 Tip: Papriky nechaj celé – budú pôsobiť elegantne pri servírovaní.

Plnka: Na panvici orestuj cibuľu, cesnak, mrkvu a cuketu. Pridaj hrášok a kukuricu, osoľ a okoreň. 👉 Tip: Pre extra chuť pridaj štipku tymianu alebo bazalky.

Plnenie: Papriky naplň zeleninovou zmesou, voliteľne posyp syrom.

Spojenie: Papriky poukladaj do zapekacej nádoby, potri olejom.

• Teplota: 180 °C

• Čas: 25 minút 👉 Tip: Na posledných 5 minút pridaj syr – krásne sa roztopí.

• Teplota: 190 °C

• Čas: 30 minút 👉 Tip: Na prvých 20 minút prikry alobalom – paprika zostane šťavnatá, potom odkry pre zapekanie.

Podávaj s ryžou 🍚, kuskusom alebo čerstvým šalátom 🥗.

Pre originálnu verziu pridaj do plnky sušené paradajky alebo olivy.

• Luxusná verzia: pridaj feta syr a čerstvé bylinky.

• Fitness verzia: plnku priprav len zo zeleniny bez syra.

• Vegánska verzia: použi rastlinný syr alebo tofu.

• Bielkoviny: 9 g

• Tuky: 11 g

• Sacharidy: 32 g

Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope