🍗 Kuracie kúsky s horčicovou glazúrou v teplovzdušnej fritéze / rúre
ℹ️ O recepte
Kuracie kúsky s horčicovou glazúrou sú svieže, jemne pikantné a chrumkavé 🍗🥄. Horčica v kombinácii s medom a korením vytvára lahodnú glazúru, ktorá dodáva mäsu výraznú chuť. Ideálne na obed, večeru alebo ako originálny snack.
Ingrediencie
Na glazúru:
👨🍳 Postup
-
Príprava mäsa: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osoľte, okoreňte a jemne potrite olejom.
-
Glazúra: V miske zmiešajte plnotučnú horčicu, dijonskú horčicu, med, citrónovú šťavu a cesnak.
-
Spojenie: Kúsky mäsa vložte do zapekacej nádoby a potrite glazúrou.
-
🍟 Pečenie v teplovzdušnej fritéze
Pečte 20 minút pri 180 °C, v polovici pečenia kúsky otočte a znova potrite glazúrou.
-
🔥 Pečenie v rúre
Pečte 22 minút pri 190 °C, v polovici pečenia kúsky otočte a znova potrite glazúrou.
-
🍴 Servírovanie
Podávajte s ryžou 🍚, pečenými zemiakmi 🥔 alebo čerstvým šalátom 🥗.
-
🔄 Variácie receptu
-
Luxusná verzia: pridajte do glazúry dijonskú horčicu s medom a posypte sezamom.
-
Fitness verzia: použite nízkotučný jogurt ako základ glazúry.
-
Vegetariánska verzia: namiesto mäsa použite tofu alebo cuketu.
-
-
🥦 Nutričné hodnoty (na porciu, orientačne)
-
Bielkoviny: 28 g
-
Tuky: 16 g
-
Sacharidy: 30 g
-
-
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
