🦐 Krevety s cesnakom a chilli v teplovzdušnej fritéze / rúre
ℹ️ O recepte
Krevety s cesnakom a chilli sú rýchle, jednoduché a pritom luxusné jedlo 🦐🌶. Kombinácia jemného mäsa z kreviet, aromatického cesnaku a pikantného chilli vytvára dokonalý kontrast chutí. V teplovzdušnej fritéze sa krevety upečú rýchlo a rovnomerne, v rúre získajú klasickú zlatistú farbu. Tento recept je ideálny na ľahký obed, večeru alebo ako predjedlo pri špeciálnych príležitostiach.
Ingrediencie
👨🍳 Postup
-
Príprava kreviet: Krevety opláchnite a osušte papierovou utierkou. 👉 Tip: suché krevety sa lepšie opečú a nebudú vodnaté.
-
Marináda: V miske zmiešajte olivový olej, cesnak, chilli, soľ, korenie a citrónovú šťavu. Pridajte krevety a nechajte 5 minút odležať. 👉 Tip: krátka marináda stačí, krevety sa rýchlo nasiaknu chuťami.
-
Pečenie: Krevety poukladajte do zapekacej nádoby alebo na plech.
-
🍟 Pečenie v teplovzdušnej fritéze
Pečte 8 minút pri 180 °C, v polovici premiešajte.
-
🔥 Pečenie v rúre
Pečte 10 minút pri 190 °C, v polovici otočte.
-
🍴 Servírovanie
Podávajte teplé, posypané petržlenovou vňaťou 🌿. Skvele chutia s čerstvým pečivom 🥖 alebo ako súčasť tapas.
-
💡 Tip k receptu
Pre extra chuť pridajte do marinády trochu bieleho vína alebo hobliny parmezánu.
-
🔄 Variácie receptu
-
Luxusná verzia: pridajte do marinády maslo a podávajte s citrónovou omáčkou.
-
Fitness verzia: použite minimum oleja, podávajte s čerstvým šalátom.
-
Bezlepková verzia: recept je prirodzene bezlepkový.
-
-
🥦 Nutričné hodnoty (na porciu, orientačne)
-
Bielkoviny: 24 g
-
Tuky: 12 g
-
Sacharidy: 4 g
-
-
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
