Škoricové toasty v teplovzdušnej fritéze / rúre
Popis
ℹ️ O recepte
Ahojte, milovníci sladkých rán a vône, ktorá dokáže prebudiť aj toho najväčšieho spáča! Ak hľadáte recept, ktorý je hotový skôr, než sa vám uvarí čaj, a pritom chutí ako z tej najlepšej pekárne, máme pre vás absolútny hit. Dnes si pripravíme Škoricové toasty – chrumkavú, voňavú a sladkú dobrotu, ktorá je stelesnením jednoduchej radosti!
🍞 Škoricové Nebo: Chrumkavé toasty s maslom a škoricou – Sladký blesk z Air Fryer-a!
Škoricové toasty sú klasikou, ktorú milujú deti aj dospelí po celom svete. Je to ten typ jedla, ktorý vyčarujete „z ničoho“ – stačí pár plátkov toastového chleba a základné suroviny zo špajze. Výsledkom je však chuťový zážitok, ktorý pripomína obľúbené škoricové osie hniezda, ale bez zdĺhavého kysnutia a miesenia cesta.
V teplovzdušnej fritéze premeníte obyčajný chlieb na zlatistý a neuveriteľne chrumkavý dezert už za neuveriteľných 8 minút. Horúci vzduch spôsobí, že sa maslo so škoricovým cukrom na povrchu skaramelizuje a vytvorí jemne chrumkavú kôrku, zatiaľ čo striedka chleba zostane príjemne mäkká. S energetickou hodnotou cca 220 kcal na porciu je to ideálny sladký štart do dňa alebo rýchla pomoc, keď vás prepadne chuť na niečo pod zub.
✨ Prečo si tieto škoricové toasty zamilujete?
Kúzlo dokonale opečeného toastu spočíva v správnom pomere ingrediencií a teple:
- Sila staršieho chleba: Ak máte doma toastový chlieb, ktorý už nie je úplne čerstvý, nevyhadzujte ho! Práve naopak – mierne suchší chlieb nasaje maslo rovnomernejšie a po upečení bude ešte chrumkavejší než ten čerstvý.
- Maslový magnet: Rozpustené maslo tu nefunguje len ako nosič chuti, ale aj ako „lepidlo“. Vďaka nemu škoricový cukor neodfúkne cirkulujúci vzduch vo fritéze, ale krásne sa do chleba zapečie.
- Škoricová aromaterapia: Škorica je známa svojimi hrejivými účinkami a úžasnou vôňou. Počas pečenia pri 180 °C sa jej aróma rozvinie natoľko, že prevonia celý váš domov.
- Genialita v jednoduchosti: Tento recept zvládnu aj úplní začiatočníci alebo deti. Je to skvelý spôsob, ako zapojiť malých pomocníkov do prípravy víkendových raňajok.
💡 Tipy Tímu Chrumkavo.sk – Ako toasty vylepšiť:
- Ovocné duo: Škoricové toasty si priam pýtajú čerstvé ovocie. Nakrájaný banán alebo jahody dodajú jedlu sviežosť a ďalšiu vrstvu prirodzenej sladkosti.
- Javorový sirup: Tesne pred podávaním pokvapkajte toasty javorovým sirupom alebo medom. Vytvoríte tak luxusný efekt, ktorý poznáte z amerických dinerov.
- Mriežkový trik: Ak chcete, aby toasty zostali chrumkavé z oboch strán, nechajte ich po vytiahnutí z fritézy minútku „vydýchnuť“ na kuchynskej mriežke.
Prajeme vám, nech sú vaše toasty dokonale zlatisté, škorica poriadne voňavá a vaše ráno sladké a plné energie!
Tak čo, zostanete pri klasickej škoricovej verzii alebo vyskúšate toasty dozdobiť kopčekom vanilkovej zmrzliny pre poriadny dezert? Prajeme vám dobrú chuť! Vaše chrumkavo.sk
Ingrediencie
👨🍳 Postup
-
Príprava chleba: Toastový chlieb poukladajte na dosku. 👉 Tip: použite mierne starší chlieb – bude chrumkavejší.
-
Maslový základ: Každý plátok potrite rozpusteným maslom. 👉 Tip: maslo pomôže, aby sa škoricový cukor krásne prichytil.
-
Posypanie: Najprv zmiešajte cukor so škoricou, potom touto zmesou rovnomerne posypte plátky. 👉 Tip: poradie je dôležité – najprv maslo, potom škoricový cukor, aby sa chute spojili.
-
🍟 Pečenie v teplovzdušnej fritéze
Plátky vložte do košíka fritézy. Pečte 8 minút pri 180 °C, kým nezozlatnú.
-
🔥 Pečenie v rúre
Plátky poukladajte na plech s papierom na pečenie. Pečte 10 minút pri 190 °C, kým nezozlatnú.
-
🍴 Servírovanie
Podávajte teplé, ideálne s medom alebo javorovým sirupom 🍯. Skvele chutia aj s čerstvým ovocím, napríklad jahodami alebo banánom.
-
💡 Tip k receptu
Ak chcete extra chrumkavý efekt, po upečení nechajte toasty vychladnúť na mriežke – nezvlhnú.
-
🥦 Nutričné hodnoty (na porciu, orientačne)
-
Bielkoviny: 4 g
-
Tuky: 8 g
-
Sacharidy: 32 g
-
-
Ilustračné foto: chrumkavo.sk
