Čoko-malinový cheesecake v pohári (nepečený)
👨🍳 Popis
Tento nepečený dezert do pohára kombinuje krémový mascarpone krém, chrumkavý sušienkový základ a svieže maliny. Príprava je hotová za pár minút – žiadna rúra, žiadne varenie. Stačí vrstviť, schladiť a podávať. Ideálny, keď chceš „WOW“ efekt s minimom práce. Dezert je hustý, jemný, ľahko sa nabera a po stuhnutí drží krásne vrstvy. Perfektný na návštevy, víkendy aj ako rýchla sladká odmena.
Ingrediencie
Krém
Ovocie
👩🍳Postup:
-
Priprav základ
-
Rozmixuj sušienky na jemno.
-
Primiešaj roztopené maslo.
-
Zmes má držať tvar, keď ju stlačíš.
-
Daj 2 lyžice zmesi na dno každého pohára a jemne utlač.
-
-
Vyšľahaj krém
-
V miske vyšľahaj mascarpone, práškový cukor a vanilku.
-
Pridaj roztopenú čokoládu (trochu vychladnutú).
-
Postupne vlej smotanu a vyšľahaj do hustej krémovej konzistencie.
-
-
Priprav malinovú vrstvu
-
Maliny môžeš jemne roztlačiť vidličkou.
-
Pre sladšiu chuť pridaj 1 ČL medu.
-
Môžeš použiť aj mrazené – len ich nechaj pár minút povoliť.
-
-
Vrstvenie
-
Na sušienkový základ daj vrstvu čokokrému.
-
Potom maliny.
-
Nakoniec ešte raz krém.
-
Vrch môžeš ozdobiť strúhanou čokoládou alebo jednou malinou.
-
-
Chladenie
-
Daj do chladničky aspoň na 1 hodinu, ideálne 2 hodiny.
-
Po stuhnutí chutí ešte lepšie, vrstva krému krásne drží.
-
✨ Tip kuchára:
-
Ak chceš extra efekt, sušienky nahráž Lotus speculoos – chutí to karamelovo a ešte virálnejšie.
-
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
