
Pečený banán s nutellou a jahodami v listkovom ceste z teplovzdušnej fritéze (video recept)
Ingrediencie
Postup na: Banán s nutellou v teplovzdušnej fritéze
-
Príprava náplne
-
Banány rozkroj na polovicu (po dĺžke alebo priečne, podľa tvaru dezertu).
-
Na každý kus banánu natri Nutellu.
-
Na Nutellu poukladaj plátky jahôd.
-
-
Príprava cesta
-
Lístkové cesto rozvaľkaj na tenší plát (cca 2–3 mm).
-
Nakrájaj ho na obdĺžniky dostatočne veľké na zabalenie banánu s náplňou.
-
Do stredu každého obdĺžnika polož banán s Nutellou a jahodami.
-
-
Balíčkovanie
-
Cesto zlož cez banán ako balíček, okraje dobre pritlač (môžeš použiť vidličku).
-
Polož balíčky na plech vystlaný papierom na pečenie.
-
-
Potretie vajíčkom
-
Rozšľahaj vajíčko a potri ním vrch každého balíčka.
-
Voliteľne môžeš posypať trochou škorice alebo vanilkového cukru.
-
-
Pečenie
-
Peč v predhriatej rúre na 200 °C (horný/dolný ohrev) cca 15–20 minút, kým cesto nebude zlatisté a chrumkavé.
-
Tip:
-
- Podávaj teplé, ideálne s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo šľahačkou.
-
Môžeš posypať práškovým cukrom alebo poliať čokoládovou polevou.