Pikantné bravčové medailóniky z teplovzdušnej fritézy
Popis
pečenie v teplovzdušnej fritéze, vegetariánske recepty, mäso v teplovzdušnej fritéze, sladké dobroty, varenie v teplovzdusnej friteze, plnená paprika v teplovzdušnej fritéze, Špízy z tofu v teplovzdušnej fritéze, rýchle a jednoduché recepty, nízkokalorické jedlá, domáca kuchyňa, pečenie v teplovzdušnej fritéze, vegetariánske recepty, mäso v teplovzdušnej fritéze, sladké dobroty, varenie v teplovzdusnej friteze,
Ingrediencie
Postup na pikantné bravčové medailóniky z teplovzdušnej fritézy
-
Mäso nakrájaj na cca 2 cm hrubé medailóniky.
-
V miske zmiešaj olej, horčicu, cesnak, papriku, chilli, soľ a korenie.
-
Marinuj medailóniky aspoň 30 minút (môžeš aj cez noc).
-
Vlož do fritézy v jednej vrstve.
-
Peč pri 190 °C cca 10–12 minút, v polovici otoč. Vnútro má byť šťavnaté, povrch jemne karamelizovaný.
Tip:
-
Skvelé s pečenými batátmi, klasickými zemiakmi alebo čerstvým šalátom. A ak chceš luxusný finish — na medailóniky po dopečení polož tenký plátok masla s bylinkami.
