Kukuričný chlieb s medom a maslom v teplovzdušnej fritéze
Popis
Kukuričný chlieb s medom a maslom v teplovzdušnej fritéze je dokonalá kombinácia sladkého a chrumkavého potešenia. Teplý chlieb nasiaknutý maslom a medom, následne opečený v teplovzdušnej fritéze, získava jemne karamelizovaný povrch a neodolateľnú vôňu.
Príprava je jednoduchá. Stačí nakrájať kukuričný chlieb na plátky, jemne ich potrieť maslom a pokvapkať medom. Potom ich vložíme do teplovzdušnej fritézy a necháme ich piecť niekoľko minút, kým sa povrch pekne zlatisto neopečie. Výsledkom je chlieb, ktorý je zvonka chrumkavý a vnútri mäkký, s dokonalým spojením maslového a medového arómu.
Táto pochúťka je ideálna na raňajky, ako sladká desiata alebo dokonca ako originálna príloha k rôznym jedlám. A čo je najlepšie? Príprava v teplovzdušnej fritéze je rýchla a bez zbytočného oleja, takže si môžete vychutnať lahodný chlieb bez výčitiek
Ingrediencie
Postup na kukuričný chlieb
-
Maslo jemne roztopte, aby bolo tekuté, ale dávajte pozor, aby sa príliš nezohrialo.
-
V miske vyšľahajte vajcia s cukrom, medom a vnútrom vanilkového struku. Keď sa zmes stane svetlou a nadýchanou, pridajte roztopené maslo a dobre premiešajte.
-
V samostatnej nádobe zmiešajte kukuričnú múku, pšeničnú múku a prášok do pečiva. Túto zmes postupne vmiešajte do cesta a miešajte, kým nebude hladké.
-
Z papiera na pečenie vystrihnite kruh presne na veľkosť dna formy. Položte ho na spodok vymastenej formy a nalejte pripravené cesto.
-
Formu vložte do teplovzdušnej fritézy alebo iného spotrebiča vhodného na pečenie a spustite program pečenia.
-
Medzitým si pripravte medové maslo. Stačí zmiešať mäkké maslo s medom, kým nevznikne hladká zmes. Odložte bokom.
-
Po upečení nechajte kukuričný chlieb chvíľu vychladnúť vo forme. Potom ho nakrájajte na štvrtiny a každú časť potrite pripraveným medovým maslom.
Výsledkom je dokonalá kombinácia sladkého, chrumkavého a jemného potešenia. Už sa ti zbiehajú sliny? 😋 Prajeme dobrú chuť!
Tip
-
red pečením môžeš do cesta pridať štipku škorice alebo trochu pomarančovej kôry, čo dodá chlebu jemnú citrusovú arómu a hrejivú chuť. Ak máš rád chrumkavé prekvapenie, posyp vrch cesta pred pečením sezamovými alebo makovými semienkami. Výsledok bude nielen lahodný, ale aj vizuálne atraktívny!
