Párky v župane v teplovzdušnej fritéze
Popis
"Párky v župane" – to nie je len jedlo, je to zážitok, ktorý spája jednoduchosť a sofistikovanosť do jedného lahodného sústa. Predstavte si voňavé cesto, ktoré pri každom zahryznutí jemne chrumká, a šťavnatý párok ukrytý vo vnútri ako malé prekvapenie. Tento tradičný snack je obľúbeným spoločníkom na oslavy, rodinné stretnutia alebo len tak na pohodové večery pri filme.
Ingrediencie
Postup na párky v župane
-
Vyberte párky z obalu, nechajte ich odkvapkať a jemne osušte papierovou utierkou. Potom rozdeľte cesto na pravouhlé pásiky s rozmermi približne 2,5 cm x 3,8 cm. Každý pásik cesta starostlivo omotajte okolo párku, pričom ponechajte konce párkov vyčnievať. Aby ste zabezpečili ich pevnosť, vložte ich na 5 minút do mrazničky. Tento krok pomôže cestu pevne držať na párkoch.
-
Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 160 °C, aby bola pripravená na fritovanie. Vyberte párky z mrazničky a vložte polovicu z nich do fritovacieho koša. Fritujte ich 6–8 minút, alebo až kým sa na povrchu nevytvorí krásne zlatohnedá farba, ktorá zaručí chrumkavosť a lahodnú chuť. Verím, že váš pokrm bude skvelý! Prajem vám dobrú chuť!
Tip
-
🔹 Použi lístkové cesto alebo pizza cesto – ak chceš extra chrumkavú textúru, môžeš namiesto klasického cesta skúsiť lístkové cesto alebo pizza cesto, ktoré dodá jedlu jemnosť aj krásne nadýchanú štruktúru.
🔹 Pridaj trochu syra – predtým, ako párky zabalíš do cesta, môžeš pridať plátok čedaru alebo eidamu, ktorý sa krásne roztopí a dodá príjemnú krémovú chuť.
🔹 Ochutnaj ich s horčicovým alebo medovo-barbecue dipom – klasické párky v župane si môžeš vylepšiť lahodnou omáčkou na namáčanie pre ešte intenzívnejší zážitok.
🔹 Posyp sezamom alebo makom – pred pečením môžeš vrch jemne posypať sezamovými alebo makovými semienkami, ktoré dodajú pekný vzhľad aj jemne orieškovú chuť.
