Include in Print View:

🥔 Zemiakové kocky s rozmarínom v teplovzdušnej fritéze / rúre

Zemiakové kocky s rozmarínom v teplovzdušnej fritéze / rúre
Čas prípravy 20 mins
Celkový čas 20 min
Chody:
Náročnosť: Začiatočnícke
Teplota prípravy: 190  C
Porcie: 4
Kalórie: cca310 kcal porcia
Popis

ℹ️ O recepte

Zemiakové kocky s rozmarínom sú jednoduchá, ale chuťovo výrazná príloha 🥔🌿. Rozmarín dodáva zemiakom sviežu arómu a spolu s olivovým olejom vytvára chrumkavý povrch. Ideálne k mäsu, rybe alebo ako samostatný snack.

Ingrediencie
  • 800g g Zemiaky
  • 2 Pl Olivový olej
  • 1 Čl (soli)
  • 1/2 Čl (čierneho korenia)
  • 1 Čl (sušeného alebo čerstvého rozmarínu 🌿)
  • 1 Ks Cesnak (strúčik pretlačený)
👨‍🍳 Postup
  1. 1

    Príprava zemiakov: Zemiaky ošúp a nakrájaj na kocky (cca 2 cm). 👉 Tip: Pre extra chrumkavosť kocky na 20 minút namoč do studenej vody – zbavia sa škrobu.

  2. 2

    Dochutenie: Kocky osušte, premiešajte s olejom, soľou, korením a rozmarínom. 👉 Tip: Ak pridáš cesnak, premiešaj ho až po upečení – nebude horknúť.

  3. 3

    Spojenie: Zemiakové kocky poukladaj do košíka fritézy alebo na plech v jednej vrstve.

  4. 4
    🍟 Pečenie v teplovzdušnej fritéze

    • Teplota: 190 °C

    • Čas: 20 minút

    • V polovici pečenia kocky premiešaj alebo pretrep košíkom. 👉 Tip: Na posledné 3 minúty zvýš teplotu na 200 °C – budú extra chrumkavé.

  5. 5
    🔥 Pečenie v rúre

    • Teplota: 200 °C

    • Čas: 25 minút

    • V polovici pečenia kocky otoč alebo premiešaj. 👉 Tip: Použi papier na pečenie – kocky sa neprilepia a budú rovnomerne chrumkavé.

     
  6. 6
    🍴 Servírovanie

    Podávaj ako prílohu k mäsu 🥩, rybe 🐟 alebo ako snack s dipom 🥣.

  7. 7
    💡 Tip k receptu

    Pre originálnu verziu pridaj po upečení parmezán alebo čerstvú petržlenovú vňať.

  8. 8
    🔄 Variácie receptuLuxusná verzia: kocky posypané parmezánom a čerstvým rozmarínom. Fitness verzia: pečené bez oleja, len s korením. Pikantná verzia: pridaj chilli alebo kajenské korenie.
  9. 9
    🥦 Nutričné hodnoty (na porciu, orientačne)Bielkoviny: 5 g Tuky: 9 g Sacharidy: 52 g
  10. 10
    Zemiakové kocky s rozmarínom v teplovzdušnej fritéze / rúre

    Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope

Kľúčové slová: zemiakové kocky s rozmarínom, zemiakové kocky recept, zemiakové kocky vo fritéze, zemiakové kocky v rúre, bramborové kostky s rozmarýnem, bramborové kostky recept, bramborové kostky v horkovzdušné fritéze, bramborové kostky v troubě
Čítajte online: https://chrumkavo.sk/recepty/zemiakove-kocky-s-rozmarinom-v-teplovzdusnej-friteze-rure/
Admin
Recepty do teplovzdušnej fritézy

Hi, I'm Amelia, a full-time food blogger, mother of 2 beautiful daughters and a lovely wife. I live in New Jersey with my family. Loves traveling, sharing new recipes, and spending time with my family.