Tofu v sezamovej kruste – zdravý pôžitok z teplovzdušnej fritezy
Tofu kocky obalené v zlatistom sezame sú ako malé poklady chrumkavého šťastia. V teplovzdušnej friteze získavajú dokonalú textúru – zvonka lákavo chrumkavé, vnútri príjemne jemné. Táto rastlinná alternatíva je nielen zdravá, ale aj mimoriadne chuťovo zaujímavá.
Tofu nakrájaj na kocky, nechaj odkvapkať.
Marinuj v zmesi sójovky, medu a sezamového oleja cca 15 minút.
Obaľ kocky v strúhanke zmiešanej so sezamom a koreninami.
Ulož do fritezy alebo na plech.
Peč pri 190 °C cca 10–12 minút, kým budú kocky zlatisté.
