Include in Print View:

Šťavnatý losos s medovo-horčicovou glazúrou

Čas prípravy 10 mins
Čas varenia 10 mins
Celkový čas 20 min
Chody: ,
Náročnosť: Začiatočnícke
Teplota prípravy: 180  C
Popis

Šťavnatý losos v medovo-horčicovej glazúre – dokonalý balans chutí

Tento recept je dôkazom, že aj jednoduché ingrediencie dokážu vytvoriť gurmánsky zážitok. Losos s medovo-horčicovou glazúrou je jedlom, ktoré kombinuje sladké, pikantné a citrusové tóny v jednom elegantnom prevedení.

💫 Po krátkej marináde sa filety zapekajú v teplovzdušnej friteze, kde získajú jemnú textúru a dokonale sa prepoja s chuťou glazúry. Med dodáva karamelový podtón, dijonská horčica šmrnc, citrón sviežosť a bylinky dotvárajú celkovú harmóniu.

Ingrediencie
  • 2 filety z lososa (cca 250–300 g)
  • 1 Pl medu
  • 1 Pl dijonskej horčice
  • ½ Čj citrónovej šťavy
  • 1 Čj olivového oleja
  • štipka sušeného kôpru alebo tymianu
  • soľ, korenie podľa chuti
Postup na šťavnatého lososa s medovo-horčicovou glazúrou v teplovzdušnej fritéze
  1. 1

    Filety jemne osuš papierovou utierkou.

  2. 2

    V miske zmiešaj med, horčicu, citrón, olej a koreniny.

  3. 3

    Potri glazúrou lososa z oboch strán, nechaj marinovať cca 15 minút.

  4. 4

    Ulož ho na papier na pečenie vo friteze.

  5. 5

    Peč pri 180 °C cca 10–12 minút, podľa hrúbky filetu.

    6. Tip:
  6. 6

    Servíruj s pečenou zeleninou z fritezy (napr. brokolica, cuketa, papriky), alebo ho hoď na šalátový mix s avokádom — elegantná večera bez námahy. 😋🐟

Kľúčové slová: recepty do teplovzdusnej fritezy, šťavnaté mäso, recepty do teplovzdusnej fitezy, teplovzdušná fritéza, recepty, zdravé varenie, chrumkavé jedlá, bez oleja, rýchle a jednoduché recepty, nízkokalorické jedlá, domáca kuchyňa, pečenie v teplovzdušnej fritéze, vegetariánske recepty, varenie v teplovzdusnej friteze, chrumkave jedla, pečenie v teplovzdušnej fritéze, slovenská kuchyňa, cuketa., cuketové hranolky, zdravé hranolky, hranolky bez oleja, hranolky z teplovzdušnej fritézy
Čítajte online: https://chrumkavo.sk/recepty/stavnaty-losos-s-medovo-horcicovou-glazurou/
Admin
Recepty do teplovzdušnej fritézy

Hi, I'm Amelia, a full-time food blogger, mother of 2 beautiful daughters and a lovely wife. I live in New Jersey with my family. Loves traveling, sharing new recipes, and spending time with my family.