Špenátové a quinoové guličky sú chutné, zdravé a originálne jedlo, ktoré obohatí váš jedálniček. Pripravené zo špenátu, quinoy a ďalších ingrediencií sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať výživné jedlo plné bielkovín, vitamínov a minerálov.
Tieto guličky sú ideálne ako ľahký obed, večera alebo dokonca ako občerstvenie na párty. V teplovzdušnej fritéze sa dajú pripraviť rýchlo a jednoducho, pričom zostanú zvonku chrumkavé a zvnútra lahodne mäkké. Pečú sa pri 180 °C približne 12 minút, čo z nich robí rýchle a praktické jedlo pre zaneprázdnené dni.
Rozmixujte jarnú cibuľku spolu s uvarenou šošovicou pomocou mixéra, až kým nevznikne hladká pasta. Túto zmes prelejte do veľkej misky a pridajte všetky pripravené prísady podľa receptu. Dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo do homogénnej zmesi.
Rozmixujte na hladkú kašu. Okoreňte podľa chuti.
Pomocou rúk alebo dvoch lyžičiek vytvarujte zo zmesi pravidelné guličky.
Umiestnite polovicu guličiek na podložku v teplovzdušnej fritéze, pričom dbajte na to, aby medzi nimi zostal dostatok priestoru pre cirkuláciu vzduchu. Následne zapnite fritézu a začnite proces pečenia.
Po upečení guličiek upečte aj druhú dávku so zvyšnými guličkami.
Podávajte ihneď s jogurtovou omáčkou. Prajeme vám dobrú chuť!
Tento recept na špenátové a quinoové guličky je nielen zdravý, ale aj neuveriteľne chutný! Môj tip: Pred pečením môžete guličky jemne posypať sezamovými semienkami alebo strúhaným syrom pre extra chrumkavú a aromatickú kôrku. Taktiež ich môžete podávať s jogurtovým dipom s bylinkami, ktorý guličkám dodá sviežosť a skvele doplní ich chuť.
