ℹ️ O recepte
Niektoré chuťovky nepotrebujú veľa slov – len vôňu slaniny, roztopený syr a ten moment, keď sa zahryzneš do dokonale chrumkavej rolky. Slaninové rolky plnené syrom sú presne tým typom jedla, ktoré zmizne zo stola skôr, než stihneš povedať „dajte si“. V teplovzdušnej fritéze 🍟 alebo rúre 🔥 sa menia na dokonalý snack – bez zbytočného tuku, no s maximálnou chuťou. Prajeme vám dobrú chuť. Vaše chrumkavo.sk
Príprava roliek:
Na každý plátok slaniny polož kúsok syra (a voliteľne pikantný doplnok).
👉 Prečo: kontrast slaniny a syra vytvorí chuťovo bohatý snack.
Balíčkovanie:
Zroluj do malých roliek, upevni špáradlom.
👉 Prečo: špáradlo drží tvar a zabráni rozpadnutiu počas pečenia.
Predhrej na 200 °C.
Rolky vlož do košíka tak, aby sa nedotýkali.
Peč 8–10 minút, kým slanina bude chrumkavá a syr sa začne roztápať.
Predhrej rúru na 200 °C horný/dolný (180 °C teplovzduch).
Rolky polož na plech s papierom na pečenie.
Peč 12–15 minút, kým slanina získa zlatistý kabát.
Čo podávať: ako predjedlo, snack k filmu alebo k pivu 🍺.
Ako nastajlovať: rolky ulož na biely tanier, vedľa dip.
Dekorácia: posyp čerstvou pažítkou 🌿.
Skvelé sú s BBQ omáčkou alebo medovo-horčicovým dipom.
Pre extra pikantnú verziu pridaj chilli alebo jalapeño.
Skús aj kombináciu so sušenými paradajkami alebo olivami.
Bielkoviny: 14 g
Tuky: 22 g
Sacharidy: 2 g
Dá sa použiť aj iný syr? Áno, napríklad mozzarella alebo eidam.
Ako spraviť rolky chrumkavejšie? Použi tenšie plátky slaniny a peč o minútu dlhšie.
Dá sa pripraviť vopred? Áno, rolky môžeš zrolovať a upiecť až tesne pred podávaním.
Dá sa zamraziť? Surové rolky áno, upečené je lepšie zjesť čerstvé.
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
