Niektoré chuťovky nepotrebujú veľa slov – len vôňu slaniny, roztopený syr a ten moment, keď sa zahryzneš do dokonale chrumkavej rolky. Slaninové rolky plnené syrom sú presne tým typom jedla, ktoré zmizne zo stola skôr, než stihneš povedať „dajte si“.
V teplovzdušnej fritéze sa menia na dokonalý snack – bez zbytočného tuku, no s maximálnou chuťou. Tenké plátky slaniny obopínajú kúsok syra, ktorý sa počas pečenia roztápa do krémova, zatiaľ čo slanina sa mení na zlatistý, chrumkavý kabát. A ak pridáš kúsok jalapeña, sušenú paradajku či olivu, dostaneš chuťový zážitok, ktorý prekvapí aj gurmána.
Na každý plátok slaniny polož kúsok syra (a voliteľne niečo pikantné).
Zroluj do malých roliek a upevni špáradlom.
Vlož do fritézy – nech sa rolky nedotýkajú.
Peč pri 200 °C asi 8–10 minút, kým slanina bude chrumkavá a syr sa začne roztápať.
Podávaj ako predjedlo, snack k filmu alebo k pivu. Skvelé sú aj s BBQ omáčkou alebo medovo-horčicovým dipom
