Škoricové jablká sú jednoduchý, zdravý a voňavý dezert 🍎✨. Jablká sa vďaka fritéze alebo rúre upečú do mäkka, škorica dodá sladkú arómu a med jemnú karamelovú chuť. Porcia je nastavená na 280 kcal, takže ide o ľahký snack alebo dezert. Tento recept sme už skúšali veľa krát. Hodí sa perfektne aj k večernému filmu:)
Príprava jabĺk: Jablká nakrájaj na mesiačiky alebo kocky, odstráň jadrovník.
👉 TIP: Nechaj šupku – obsahuje vlákninu a dodá textúru.
Dochutenie: V miske zmiešaj med, škoricu, vanilku a citrónovú šťavu. Pridaj jablká a premiešaj.
👉 TIP: Ak chceš výraznejšiu arómu, pridaj štipku muškátového orieška.
Spojenie: Jablká poukladaj do košíka fritézy alebo na plech, voliteľne posyp orechmi.
Predhrej na 180 °C. Peč 12 minút, v polovici pečenia jablká premiešaj.
👉 TIP: Takto budú rovnomerne karamelizované.
Predhrej rúru na 190 °C. Jablká vlož do zapekacej misy a peč cca 15 minút. 👉 TIP: Šťava z jabĺk sa krásne prepojí s medom a škoricou.
Podávaj teplé s jogurtom 🥛, tvarohom alebo ako prílohu k palacinkám 🥞.
Food styling:
Jablká naaranžuj do malej misky alebo na tanier v kruhu, do stredu daj dip (jogurt/šľahačka).
Posyp práškovou škoricou alebo kakaom – dodá kontrast.
Ozdob lístkom mäty 🌿 alebo citrónovou kôrou 🍋 pre sviežosť.
Extra dezertná verzia: pridaj hrozienka alebo posyp kokosom 🥥
Luxusná verzia: podávaj s vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou 🍨
Fitness verzia: použi minimum medu, len škoricu a citrón 💪
Vegánska verzia: nahraď med javorovým sirupom 🌱
Bielkoviny: 3 g
Tuky: 7 g
Sacharidy: 52 g
Musím jablká šúpať? Nie, šupka dodá vlákninu a textúru.
Dajú sa použiť hrušky? Áno, hrušky sú skvelou alternatívou – čas pečenia je podobný.
Ako spraviť jablká chrumkavejšie? Peč ich na vyššej teplote posledné 2 minúty.
Dajú sa skladovať? Áno, v chladničke vydržia 2 dni – pred podávaním ich zohrej.
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
