Realistický recept – bez zbytočných efektov
Cuketu rozkroj na hranolkové prúžky. Osoľ ju a nechaj 10 min „vypotiť“. Potom ju osušíme papierovou utierkou.
Priprav si obalovaciu zmes: parmezán, panko, cesnakový prášok, čierne korenie.
Každý cuketový hranol obal vo vajci, potom v zmesi.
Poukladaj do fritezy, jemne potri olejom.
Peč na 200 °C cca 10–12 minút – počas pečenia raz otoč.
- Ideálne s jogurtovým cesnakovým dipom, alebo s bylinkovým dressingom.
- Skvelé ako snack či príloha ku mäsu alebo burgerom.
Použi panko strúhanku — je hrubšia a vytvorí poriadne chrumkavý povrch. Pridaj štipku údenej papriky pre extra aromu.
