Tento recept je ako stvorený pre milovníkov ľahkej, sviežej kuchyne.
Kuracie mäso je šťavnaté a bylinky mu dodajú vôňu, ktorá premení obyčajný obed na gurmánsky zážitok.
Citrón pridáva jemnú kyselkavú chuť, ktorá dokonale vyváži mäso a bylinky. 🍋
Perfektné s pečenými zemiakmi, ryžou alebo ľahkým šalátom.
🧈 Príprava marinády:
V miske zmiešaj olivový olej, citrónovú šťavu, nastrúhanú kôru, pretlačený cesnak, nasekané bylinky, soľ a korenie.
🍗 Marinovanie:
Kuracie prsia vlož do marinády a nechaj ich odležať aspoň 15–30 minút (v chladničke pokojne aj dlhšie, aby sa chute prepojili).
🔥 Pečenie:
Vlož mäso do košíka teplovzdušnej fritézy a peč pri 180 °C približne 15–18 minút.
Počas pečenia môžeš mäso raz otočiť pre rovnomernú farbu.
Pred krájaním nechaj mäso 2–3 minúty odpočívať, aby zostalo šťavnaté.
👉 Ak chceš ešte viac chuti, pridaj trochu medu do marinády – dodá jemnú glazúru. 🍯
👉 Kuracie prsia sa skvele hodia aj do šalátov alebo ako základ pre wrapy.
👉 K tomuto jedlu odporúčam ľahkú prílohu – napríklad opekanú zeleninu z fritézy.
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
