Kuracie kúsky v kokosovej kruste sú exotická variácia klasických rezňov 🍗🥥. Chrumkavý obal z kokosu dodáva jemne sladkastú chuť, ktorá sa výborne kombinuje s kuracím mäsom. Ideálne ako hlavné jedlo na obed či večeru, ale aj ako originálny snack.
Príprava mäsa: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte.
Trojobal: Obaľte mäso postupne v múke, rozšľahaných vajciach a zmesi strúhanky so strúhaným kokosom.
Spojenie: Kúsky poukladajte do zapekacej nádoby, jemne potrite olejom.
Pečte 15 minút pri 180 °C, v polovici pečenia kúsky otočte.
Pečte 18 minút pri 190 °C, v polovici pečenia kúsky otočte.
Podávajte s jogurtovým dipom 🥛 alebo sladkokyslou omáčkou 🌶. Výborne sa hodia aj k ryži 🍚 alebo hranolkám 🍟.
Pre extra chrumkavosť pridajte do obalu drvené cornflakes alebo sezamové semienka.
Luxusná verzia: pridajte do obalu parmezán alebo chilli.
Fitness verzia: použite len kokos bez strúhanky a pečte bez oleja.
Vegetariánska verzia: namiesto mäsa použite tofu alebo halloumi.
Bielkoviny: 27 g
Tuky: 18 g
Sacharidy: 30 g
Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope
