Krtkova torta do pohára (Nepečená verzia)

ℹ️ O recepte

Ahojte! Ak patríte ku generácii, ktorá vyrastala na slávnej torte s kopčekom „hlina“ a ukrytým banánom, tento recept vás prenesie priamo do detstva. Dnes si pripravíme Krtkovu tortu do pohára – nepečenú, elegantnú a neskutočne rýchlu verziu tohto kultového dezertu.

🍌 Čokoládový Kopček v Pohári: Legendárna „Krtkovka“ – Nepečená radosť za pár minút!

Krtkova torta sa stala legendou vďaka svojej geniálnej kombinácii: ľahkej šľahačkovej náplne, sladkých banánov a tmavej, akoby hlinenej drobenky. Naša verzia v pohári zachováva všetko, čo na nej milujeme, ale zbavuje vás strachu z toho, či vám korpus v rúre vybehne správne, alebo či sa vám ho podarí pekne vydlabať. Tu máte výsledok zaručený v každom jednom pohári!

Základom je poctivé mascarpone a nadýchaná šľahačka, ktoré spolu vytvárajú zamatový krém, do ktorého sme primiešali kúsky čokolády. Práve táto kombinácia dodáva dezertu luxusnejší rozmer než bežné kupované zmesi. S energetickou hodnotou cca 320 kcal na porciu je to perfektný sladký bodka za nedeľným obedom alebo efektné pohostenie pre návštevu, ktoré vyčarujete doslova na kolene.

✨ Prečo si túto Krtkovku v pohári zamilujete?

Kúzlo tohto dezertu spočíva v jeho hravosti a dokonale vyvážených chutiach:

• „Hlinený“ efekt bez pečenia: Kakaové sušienky rozmixované s maslom vytvoria autentickú drobenku, ktorá vyzerá presne ako krtkov kopček. Navyše, vďaka maslu zostáva základ chrumkavý a chutný.
• Banánové srdce: Banán a čokoláda sú v cukrárstve nerozlučná dvojica. V pohári banány neoschnú a zostanú krásne čerstvé, ukryté pod vrstvou jemného krému.
• Čokoládové prekvapenie: Nastrúhaná čokoláda priamo v kréme dodáva dezertu tú správnu štruktúru – pri každom súste narazíte na malé chrumkavé kúsky, ktoré sa rozplývajú na jazyku.
• Žiadna rúra, žiadny stres: Celý proces od mixovania sušienok až po finálne zdobenie trvá len 20 minút. Potom už len stačí vydržať chvíľu chladenia (čo je asi najťažšia časť receptu!).

💡 Tipy Tímu Chrumkavo.sk – Ako dezert vylepšiť:

• Kávový šmrnc: Ak pripravujete dezert pre dospelých, skúste sušienkový základ jemne pokvapkať silným espressom. Dodá to krtkovke „dospelácky“ tiramisu nádych.
• Tvarohová alternatíva: Ak preferujete ľahšiu a o niečo menej tučnú verziu, vymeňte polovicu mascarpone za jemný hrudkovitý tvaroh. Dezert bude mať osviežujúcejšiu chuť.
• Instagramový styling: Na vrchnú vrstvu sušienok posaďte jednu malú marcipánovú postavičku alebo lístok mäty – vaše fotky na sociálnych sieťach budú okamžite virálne!

Prajeme vám, nech sú vaše poháre poriadne plné, krém nadýchaný a spomienky na detstvo sladké ako banán v čokoláde!

Tak čo, stavíte dnes na klasické Bebe sušienky alebo vyskúšate kakaové Kávenky pre extra dávku chuti? Prajeme vám dobrú chuť! Vaše chrumkavo.sk