👨🍳 Popis
Tento nepečený dezert do pohára kombinuje krémový mascarpone krém, chrumkavý sušienkový základ a svieže maliny. Príprava je hotová za pár minút – žiadna rúra, žiadne varenie. Stačí vrstviť, schladiť a podávať. Ideálny, keď chceš „WOW“ efekt s minimom práce. Dezert je hustý, jemný, ľahko sa nabera a po stuhnutí drží krásne vrstvy. Perfektný na návštevy, víkendy aj ako rýchla sladká odmena.
Priprav základ
Rozmixuj sušienky na jemno.
Primiešaj roztopené maslo.
Zmes má držať tvar, keď ju stlačíš.
Daj 2 lyžice zmesi na dno každého pohára a jemne utlač.
Vyšľahaj krém
V miske vyšľahaj mascarpone, práškový cukor a vanilku.
Pridaj roztopenú čokoládu (trochu vychladnutú).
Postupne vlej smotanu a vyšľahaj do hustej krémovej konzistencie.
Priprav malinovú vrstvu
Maliny môžeš jemne roztlačiť vidličkou.
Pre sladšiu chuť pridaj 1 ČL medu.
Môžeš použiť aj mrazené – len ich nechaj pár minút povoliť.
Vrstvenie
Na sušienkový základ daj vrstvu čokokrému.
Potom maliny.
Nakoniec ešte raz krém.
Vrch môžeš ozdobiť strúhanou čokoládou alebo jednou malinou.
Chladenie
Daj do chladničky aspoň na 1 hodinu, ideálne 2 hodiny.
Po stuhnutí chutí ešte lepšie, vrstva krému krásne drží.
Ak chceš extra efekt, sušienky nahráž Lotus speculoos – chutí to karamelovo a ešte virálnejšie.
