Chrumkavé ňoky sú nielen zdravé, ale aj neuveriteľne variabilné, čo sa týka servírovania. Môžete ich servírovať ako hlavné jedlo so sviežou pestovou omáčkou, alebo ich doplniť orestovanou zeleninou a trochou parmezánu pre ľahký obed. Ako večera sú ideálne s domácou paradajkovou omáčkou alebo paradajkovým čatní. A ak hľadáte niečo na zahryznutie počas večerného filmu, jednoducho ich posypte obľúbeným korením a podávajte s dipom podľa vlastného výberu. Skvelé sú aj len tak, bez omáčky.
Teplovzdušnú fritézu predhrejeme na 200 stupňov.
Do misky nasypte gnocchi a pridajte k nim soľ, korenie, mletú papriku a podľa chuti lahôdkové droždie alebo parmezán. Nakoniec všetko pokvapkajte olejom a dôkladne premiešajte, aby sa suroviny rovnomerne spojili.
Gnocchi vysypeme do košíka teplovzdušnej fritézy a pečieme približne 12 až 15 minút do zlatista, pričom ich v polovici pečenia otočíme.
Gnocchi chutia najlepšie, keď ich servírujete ešte teplé. Skvele sa hodia s domácim paradajkovým čatní, ktoré im dodá lahodnú a osviežujúcu chuťovú harmóniu. Nech vám výborne chutí!
