Include in Print View:

Bravčové karé s cesnakom

bravcove kare s cesnakom
Čas prípravy 10 mins
Čas varenia 22 mins
Čas na odležanie 30 mins
Celkový čas 1 hod 2 min
Chody:
Náročnosť: Začiatočnícke
Teplota prípravy: 200  C
Kalórie: cca 290 kcal porcia
Popis

📘 Popis
Šťavnaté bravčové karé potreté cesnakovou marinádou, rýchlo upečené do mäkka. Ideálne jedlo, keď chceš jednoduchú a voňavú večeru.

Ingrediencie
  • 700 g Bravčové mäso (karé plátky 1,5–2 cm)
  • 5 ks Cesnak (strúčiky pretlačené)
  • 2 Pl Olej
  • 1 Čl (soli)
  • 1/2 Čl (čierneho korenia)
  • 1 Čl (sladkej papriky)
  • 1 Čl (sušeného rozmarínu (alebo 1 vetvička čerstvého))
  • 1/2 Čl (majoránu)
  • (Voliteľné: štipka chilli)
👨‍🍳 Postup:
  1. 1

    Priprav marinádu

    V miske zmiešaj olej, cesnak, soľ, korenie, papriku, rozmarín a majorán.

  2. 2

    Namarinuj mäso

    Plátky potri marinádou z oboch strán.
    Nechaj 30 min odležať, ak máš čas (lepšia chuť).

  3. 3
    🍟 Pečenie v teplovzdušnej fritéze

    🔥 Nastavenie:

    • 200 °C

    • 22–25 min

    🔧 Postup:

    1. Rozohrej air fryer na 200 °C.

    2. Plátky karé vlož do košíka v jednej vrstve.

    3. Peč 12 min, otoč, dopeč ďalších 10–13 min.

    4. Hotové mäso nechaj 3 min oddýchnuť.

  4. 4
    🔥 Pečenie v rúre

    Nastavenie:

    • 200 °C (horný + dolný ohrev)

    • 35–40 min

    Postup:

    1. Rúru predhrej na 200 °C.

    2. Mäso polož na plech s papierom.

    3. Peč 20 min, otoč.

    4. Dopeč ďalších 15–20 min.

  5. 5
    🍽️ Podávanie

    • Skvelé k zemiakom, ryži, tarhoni alebo čerstvej zelenine.

    • Nakoniec môžeš pokvapkať trochou citrónovej šťavy.

  6. 6
    💡 Tip

    Ak chceš mäso extra šťavnaté, pridaj 1–2 PL horčice do marinády – perfektne zjemní bravčové mäso.

  7. 7
    bravcove kare s cesnakom

    Ilustračný obrázok – vlastná tvorba / AI + manuálna úprava v Photoshope

Kľúčové slová: bravčové karé, cesnakové karé, bravčové mäso, recept na karé, vzduchová fritéza, teplovzdušná fritéza, vepřová kotleta, česnekové maso, pečené maso, jednoduchý recept.
Čítajte online: https://chrumkavo.sk/recepty/bravcove-kare-s-cesnakom/
Admin
Recepty do teplovzdušnej fritézy

Hi, I'm Amelia, a full-time food blogger, mother of 2 beautiful daughters and a lovely wife. I live in New Jersey with my family. Loves traveling, sharing new recipes, and spending time with my family.