Roztlačte banány v miske vidličkou.
Do pripravenej misky pridajte vajcia, ovsené vločky, kypriaci prášok, med a nasekanú čokoládu. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, aby sa spojili do jednotnej zmesi bez hrudiek. Táto kombinácia zaručí skvelú chuť a konzistenciu vášho pokrmu.
Cesto rozdeľte do silikónových formičiek na muffiny.
Pečte muffiny v teplovzdušnej fritéze nastavené na 160 °C po dobu približne 12 minút, alebo kým ich povrch nezíska krásny zlatistý odtieň. Tento krok zabezpečí, že budú nielen lahodne chrumkavé na povrchu, ale aj nadýchané a vláčne vo vnútri. Prajem vám dobrú chuť a radosť z vášho výtvoru!
Tu je jeden tip na vylepšenie: Ak chceš banánové muffiny ešte vláčnejšie a chutnejšie, pridaj do cesta trochu gréckeho jogurtu alebo jablkové pyré. Pomôže to udržať muffiny krásne jemné a zároveň dodá ďalšiu vrstvu chuti.
A ak chceš trochu chrumkavosti, môžeš do cesta vmiešať nasekané orechy alebo posypať vrch muffínov plátkami mandlí pred pečením. 🧁🥜
Dúfam, že výsledok bude ešte lahodnejší!